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大荔乳瓜 

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       乳瓜屬于一種短果類型的黃瓜,又稱水果黃瓜、迷你黃瓜、無刺黃瓜、小黃瓜等,因其口感好,營養價值高,硬度好,耐儲運,常被當作饋贈禮品,故又被稱為禮品黃瓜。乳瓜成果性好,每節座瓜1個以上。果實為短棒形,有棱或微棱,瓜型短小,一般約為14~18厘米,直徑約3厘米,重100克左右,瓜色墨綠或綠色,表皮柔嫩、光滑、光榮均勻、口感脆嫩、瓜味濃郁、品質上乘、更加適于鮮食。表面光滑無刺,利于清洗包裝,深受中高級餐飲業的青睞。利用日光溫室和大棚栽植無刺黃瓜,每畝收益在1~6萬元,栽培面積呈逐年上升趨勢。目前,國內的禮品黃瓜重要栽培品種有:京樂系列、京研系列,以色列系列等。 乳瓜中a-亞麻酸含量顯著高于有刺黃瓜。人體攝入含a-亞麻酸多的食物,利于身體健康。 

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